Edible Plants: 94 Records
Alstroemeria aurea (Alstromeria dorada/Amancay/Liuto/Rayen-cachu)
Araucaria araucana (Araucaria/Pehuén/Piñonero)
Aristotelia chilensis (Maqui)
Berberis actinacantha (Michay)
Berberis bidentada (Michay/Calafate)
Berberis chilensis var. chilensis (Michay)
Berberis darwinii (Michay/Calafate)
Berberis empetrifolia (Uva de la cordillera/Palo amarillo)
Berberis glomerata
Berberis microphylla (Michay/Calafate)
Berberis montana (Michay/Calafate)
Berberis negeriana
Berberis rotundifolia (Michay/Calafate)
Berberis serratodentata (Michay/Berberis/Calafate)
Berberis trigona (Calafate/Michay)
Blepharocalyx cruckshanksii (Temu/Palo colorado)
Boquila trifoliolata (Voqui blanco/Pilpilvoqui)
Carpobrotus aequilaterus (Doca/Frutilla del mar)
Castanea sativa
Chenopodium ambrosioides (Paico/Pichan/Pichen)
Cichorium intybus (Chicorea/Achicoria)
Conanthera bifolia (Pajarito del campo/Flor de la viuda)
Conanthera campanulata (Pajarito del campo)
Crataegus monogyna (Crategus/Peumo alemán/Peumo extranjero)
Cryptocarya alba (Peumo)
Cynara cardunculus (Cardo penquero/Cardo de castilla)
Cyttaria berteroi (Pinatra/Curacucha)
Cyttaria espinosae (Digüeñe/Lihueñe)
Dinemagonum gayanum
Embothrium coccineum fma. andina (Notro andino/Ciruelillo)
Empetrum rubrum (Brecillo/Murtilla de Magallanes/Uvilla)
Ephedra breana
Ephedra chilensis (Pingo-pingo/Transmontana/Solupe)
Ephedra gracilis
Fabiana imbricata (Pichi/Peta/Romero)
Flammulina velutipes (Enokitake)
Foeniculum vulgare (Hinojo)
Fragaria chiloensis (Frutilla silvestre)
Fuchsia magellanica (Chilco/Chilca/Palo blanco)
Gaultheria caespitosa (Murtillo)
Gaultheria phillyreifolia (Chaura común)
Gaultheria pumila (Chaura)
Gevuina avellana (Avellano/Gevuín)
Gomortega keule (Qeule/Keule)
Greigia sphacelata (Chupón / Quiscal)
Gunnera tinctoria (Nalca/Pangue)
Jubae chilensis (Palma chilena)
Krameria cistoidea
Lactarius delicioussus (Lactarius)
Lapageria rosea (Copihue)
Lardizabala biternata (Cóguil/Voqui blanco/Voqui/Coguilera)
Luma apiculata (Arrayan/Palo colorado)
Luma chequen (Chequen/Arrayan blanco)
Madia sativa (Melosa/Madia)
Margyricarpus pinnatus (Hierba de la perlilla)
Mentha aquatica (Hierba buena/Bergamota/Sándalo de agua)
Mentha pulegium (Poleo/Menta)
Miqueliopuntia miquelii (Tunilla/Tuna de Miguel)
Morchella conica (Morchella)
Muehlenbeckia hastulata (Quilo/Voqui negro/Molleca)
Mulinum spinosum (Hierba negra/Palo negro/Hierba de la culebra)
Myrceugenia chrysocarpa (Luma blanca/pitrilla)
Myrceugenia correifolia (Petrillo/Petrilla)
Myrceugenia exsucca (Pitrilla/Pitra/Patagua)
Myrceugenia lanceolata (Myrceugenia de hojas largas/Arrayancillo)
Myrceugenia ovata var. nannophylla (Myrceugenia de hojas chicas)
Myrceugenia pinifolia
Myrceugenia rufa (Hitigu)
Opuntia ficus-indica (Tuna)
Papaver somniferum (Amapola/Adormidera)
Passiflora pinnatistipula (Pasionaria/Flor de la pasion)
Peumus boldus (Boldo)
Physalis viscosa (Physalis)
Pouteria splendens (Lucumo silvestre)
Prosopis chilensis (Algarrobo)
Prumnopitys andina (Lleuque/Uva de cordillera)
Psoralea glandulosa (Culén/Cule)
Puya berteroniana (Puya/Chagual/Cardon/Magüey)
Puya chilensis (Puya/Chagual)
Ramaria flava (Changle)
Rhaphithamnus spinosus (Arrayán macho/Espino blanco/Huayún)
Ribes cucullatum (Parilla de hoja chica/Zarzaparilla)
Ribes gayanum (Parilla/Zarzaparilla/Uvilla)
Ribes magellanicum (Uvilla/Parilla)
Ribes punctatum
Rubus geoides (Miñe-miñe)
Sambucus nigra (Sauco)
Schinus polygamus (Huingán/Borocoi/Boroco)
Suillus luteus (Callampa/Boletus luteus)
Taraxacum officinale (Diente de león/Lechuguilla)
Typha angustifolia (Totora)
Ugni candollei
Ugni molinae (Murta/Murta blanca/Tautau/Murtilla)
Viviania marifolia (Té de burro/Oreganillo)